O umění kuchařském

Přesně před 200 lety spatřila poprvé světlo světa Domácí kuchařka Magdaleny Dobromily Rettigové. Vyšla u nakladatele Pospíšila v Hradci Králové v roce 1826 a získala si takovou oblibu čtenářů, že další vydání brzy následovala. Jaký byl tehdy svět jejích čtenářek – hospodyněk a jak těžké bylo uvařit? Jak vypadaly kuchyně a nádobí a jaké náčiní se při vaření používalo? To vše přiblíží výstava O umění kuchařském – výstava o autorech a autorkách kuchařských knih, ale i o jejich uživatelích. Přijďte nakouknout pod pokličku tehdejším kuchařkám! Nejen pro malé návštěvníky bude připravena interaktivní herna, která přitažlivou formou přiblíží kuchařské umění první poloviny 19. století.

Otevřeno: Út-Pá 9:00-12:00, 13:00-17:00 a So-Ne 9:00-17:00